I legumi salveranno il mondo? Forse no, ma anche le Nazioni Unite hanno deciso di dedicare un intero anno, il 2016, alle celebrazioni di questi alimenti sorprendenti e pieni di storia. Il prossimo anno sarà, come dichiarato dalla UN, l’anno dedicato ai legumi come alimento perfetto per la nutrizione e la salute umana.”I legumi sono […]

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2016 anno dei legumi. FAO: “Sono l’alternativa sostenibile”
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