image 6 400x250 - Bacillus Cereus: ecco il responsabile di tantissime infezioni alimentari

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Scopriamo che cos’è e che cosa può provocare Bacillus cereus, uno dei principali microrganismi che causano infezioni derivanti dagli alimenti. Bacillus Cereus, chi è costui? Per spiegarlo, ricorriamo ad una frase classica. “Ieri sera siamo andati tutti insieme a mangiare da un amico e stanotte abbiamo passato la notte con vomito e diarrea“. E’ una delle frasi […]
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