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Uno dei miei germogli preferiti è sicuramente il crescione (Lepidum sativum). Una piantina spontanea presente lungo i fiumi e nei prati. Io la coltivo nel mio germogliatore perchè ha un sapore che mi ha conquistata alla grande. Piccante, pungente, saporito… Germoglia facilmente anche se la mia prima prova è fallita miseramente. Il crescione ha semi […]
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La particolarità di questo pane, tipico del mediterraneo, è quello di venire cotto al forno ad altissime temperature facendo...
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Un liquore dolce da fine pasto che ha la caratteristica di lasciare la bocca buona. Sono note le caratteristiche...
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I biscotti non sono mai stati il dolce che preferisco cucinare, fatta eccezione per i biscotti alle mele e...
Recentemente ho comprato, regalandola ad Adriano ma ovviamente utilizzando io , la piastra per preparare i waffles. Lui li...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perch&eacu...
Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stima...
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Solo 16 Febbraio 2019
