diventare vegetariani o vegani 121159 - Diventare Vegetariani o Vegani

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Una guida completa per comprendere la cultura Vegetariana e Vegana e…cucinarla.

Più di 60 ricette con foto a colori
Un percorso tra nuovi sapori e alternative golose

diventare vegetariani o vegani step - Diventare Vegetariani o Vegani

Un manuale per tutti

Sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, non solo per il rispetto degli animali, ma anche per l’impronta ecologica e l’attenzione alla salute

Storia e cultura

Chi sono i vegetariani? E i vegani? Ma soprattutto, perché lo fanno?

Questioni nutrizionali

Fra dubbi e miti da sfatare, ciò che c’è da sapere per una scelta veg equilibrata.

Spesa consapevole

Al supermercato oppure dal vostro ortolano di fiducia, come destreggiarsi tra stagionalità, etichette e sigle.

Dispensa veg

Proprietà e utilizzi degli ingredienti per chi ha deciso di espandere i propri orizzonti culinari.

Informazioni nutrizionali complete

Cambiare regime alimentare è un passo che richiede consapevolezza: non basta eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti, è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio benessere e come possono essere recuperati da fonti alternative, arrivando a un’alimentazione ancora più ricca.

Approfondimenti e consigli

Ricette veloci, istruzioni pratiche e percorsi di lettura: per rispondere ai dubbi più diffusi e avvicinarsi con facilità allo stile di vita veg.


Articolo originale clicca qui: Diventare Vegetariani o Vegani

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