Questo dolce nasce dalla ricetta della mia cara mamma, la sua famosa torta di mele. E qui ho testato l’acquafaba,  scoperta grazie alla nostra chef Izzy e a Daniela. A voi dedico questo dolce… ? Ingredienti: 80 g di farina integrale di farro 45 g di farina semi-integrale 12 g di cremor tartaro 25 g di […]
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Dolce mela dorata
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