L’equivalente del pollo arrosto con patate, senza pollo nè patate ? ! Ingredienti: 1 finocchio cicciuto grosso grosso 1 finocchio cicciuto medio 1 daikon aglio sale, pepe rosmarino secco rosmarino fresco olio evo aglio in polvere Procedimento: Eliminare i monconi di gambo dal finocchio più grande perché assuma una forma arrotondata: sarà il “corpo” del […]
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Fantapollo finocchione al forno
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Quinoa con Spinaci e Funghi
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Dopo aver realizzato questo piatto e averne constatata la bontà, ho deciso di condividere questa ricetta. Il gusto è...
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Pennoni filanti con cavolfiore e Chicca
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Questa settimana, ti presento una nuova ricetta realizzata con i “formaggi” vegetali di Verys. Se segui già Veg è...
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In Olanda si fanno parcheggi solo per ciclisti
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Mentre l’Italia si mostra ancora fanalino di coda rispetto alla politiche a favore della mobilità sostenibile, l’Olanda, insieme alla...
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Pasta di canapa carciofi e arance
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Si, a vedere la foto non sembra, ma una volta raggiunto un giusto punto di equilibrio tra l’amarognolo dei...
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Vellutata di zucca
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Per le fredde sere di inverno, un primo piatto che scalda e riempi gli occhi di allegria The post...
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Waffles
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Adoro i waffles in qualunque momento della giornata, che sia a colazione, a fine pasto o al pomeriggio. Il...
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Spirulina e cioccolato, così ti creo lo snack
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Dall’idea di due giovani start upper italiani, un barretta dal gusto innovativo che nasconde un progetto di sostenibilità sociale...
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Gnocchi al basilico vegani biologici
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Gnocchi al basilico vegani biologici 500 g di patate bio Basilico in foglie qb 100 g di farina 0...
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