Frittata senza uova bio vegana

Ingredienti
750 ml di acqua
350 g di farina di ceci bio
mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva bio
verdure di stagione bio
pepe e sale qb

In una bowl mettete la farina di ceci, sale e pepe olio e acqua. Per non creare grumi frullate il tutto.

Le verdure a scelta vanno aggiunte tagliate molto sottili crude oppure cotte prima.

In una teglia con carta forno stendete il composto.

Mettete in forno preriscaldato a 220° per circa mezz’ora.

Accendete il grill per fare dorare la frittata.

Potete cuocere anche in una padella antiaderente girando di tanto in tanto la Frittata senza uova bio vegana.

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Frittata senza uova bio vegana
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