Ci sono luoghi e persone che sono parte di noi, e lo saranno sempre, qualsiasi cosa accada. Uno di questi, per me, è un ristorante che ha accompagnato molti eventi dalla mia infanzia, passando per l’adolescenza, arrivando, ahimè, alla maturità… È un ristorante “tradizionale” e vi assicuro che nella tradizione emiliana di vegetariano o vegano c’è ben […]

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