ricettevegan.org maionese 1 250x212 - Maionese senza Uova

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In questa semplicissima ricetta vedremo come fare la maionese senza uova , adatta ai vegetariani ed ai vegani. E’ velocissima da farsi ed al contrario di quella classica la riuscita è assicurata, non impazzisce…..

Ingredients

  • 1 Bicchiere di Latte di Soia
  • 1 Bicchiere Olio D’oliva
  • 1 Limone
  • Olio di Semi di Mais q.b.
  • Pepe (facoltativo)
  • Sale



ricettevegan.org maionese 491x500 - Maionese senza Uova

 

Method

Step 1

In un recipiente che può essere una scodella o un pentolino versiamo il latte, spremiamo il limone, aggiungiamo sale, pepe ed iniziamo a versare a filo l’olio d’oliva mentre frulliamo con un frullatore ad immersione

ricettevegan.org maionese2 - Maionese senza Uova

Step 2

Dopo aver versato tutto l’olio d’oliva, sempre frullando, iniziamo a versare l’olio di mais a filo fino quando la maionese diventerà solida. Conservare in frigorifero.

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Articolo originale clicca qui: Maionese senza Uova

Maionese senza Uova
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