Orecchiette alle cime di rapa vegane biologiche

Per due persone

500 g di cime di rapa bio
5 cucchiai di olio extravergine di oliva bio
1 spicchio di aglio bio
pochi capperi dissalati
Peperoncino qb
Sale marino integrale
180 g di orecchiette
Lavate e pulite le cime di rapa selezionando i fiori e le foglie più tenere.

Mettete gli scarti a bollire in acqua fredda.

Dopo che saranno cotti togliete le parti dure e immergete le parti selezionate per bollire insieme alle orecchiette dopo una decina di minuti.

Mettete a soffriggere l’aglio nell’olio togliete le verdure rimaste dal fuoco e mettetele nella padella con aglio olio capperi e peperoncino.

Scolate la pasta e mettetela nella padella girate per due minuti schiacciando con il cucchiaio le cime nella pentola e servite con olio crudo a piacere.

Ecco a voi le Orecchiette alle cime di rapa vegane biologiche

Provate anche spaghetti aglio e olio

The post Orecchiette alle cime di rapa vegane biologiche appeared first on Veganoidi.


Articolo originale clicca qui: Orecchiette alle cime di rapa vegane biologiche

Orecchiette alle cime di rapa vegane biologiche
Vota l\'articolo

0 Comments

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Contattaci

Mandaci una mail, risponderemo in breve tempo.

Sending
or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account