Si dice che per andare avanti bisogna conoscere ciò che c’è indietro, conoscere il passato per capire il presente, come tanti filosofi ci hanno insegnato. Se mi guardo indietro mi accorgo di avere ancora tante cose da imparare e per le quali forse ho mancato l’occasione giusta, ma mi dico sempre che la vita è un percorso in cui non si smette mai di crescere, costruirsi e assorbire conoscenze, quindi…
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Panini alla zucca morbidi
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