Panino burger king vegano bio

Dosi per 2 panini burger

2 panini da hamburger senza grassi animali
2 panetti di tofu affumicato da circa 150 gr l’uno bio
1 melanzana piccola bio
1 peperone bio
salsa allo yogurt vegan qb*
olio di mais per friggere
fette di pomodoro qb
fette di cipolla qb
insalata qb

*Per fare la salsa di yogurt di soia prendete 2 vasetti di yogurt di soia aggiungete erba cipollina qb o buccia di un cetriolo grande grattugiata. Aggiungete olio extravegine di olia qb 1 spicchio di aglio e sale. Mischiate il tutto a mano o con il robot.

Per il ripieno grigliate melenzane a fette e peperone insieme al tofu.

Scaldate leggermente i panini sulla piastra.

Componete il panino con gliingredienti e aggiungete abbondante salsa di yogurt bio veg

Ecco a voi il Panino burger king vegano bio

Provate anche il kebab vegano bio

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