Ingredienti: 150 g di tofu 2 cucchiai di amido di mais 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio tritato 1 cucchiaino di dado vegetale autoprodotto 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 peperoncino tritato 1 bicchiere di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di […]
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Polpette all’orientale
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Chicche di mela alla belga
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Ecco il risultato di un’ideuzza folgorante ? che mi è venuta nel vedere le confezioni di chips di mele...
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Quadrotti al matcha
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Come ho scritto nella ricetta Matcha energy balls, mi era avanzato il cioccolato e il cocco aromatizzato al matcha...
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Torta di mele e mirtilli
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Ingredienti: 4 mele 40 g di mirtilli ammollati in acqua tiepida 300 g di farina 0,50 g di frumina...
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Le stelline al pan di Spagna con crema bianca (Pasticcini vegani)
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Questi pasticcini non hanno bisogno di molte presentazioni. Non contengono olio di palma o altri grassi idrogenati ma sono...
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Plumcake banana e cioccolato
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Quando la primavera si fa desiderare, e infilarsi maglione e cappotto e farsi strada tra le intemperie fino al caffè’...
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Fetta al latte
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Forse l’avrete capito che io adoro fare/mangiare dolci: mi diverte molto il fatto di poter convertire una ricetta in...
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Vegetariano e Vegano
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Un’ottimo ricettario per vegani e vegetariani! Dalla tradizione della cucina mediterranea e internazionale, tantissime ricette vegetariane e vegane per...
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Crema di Limoncello Vegan
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Alla fine di ogni pasto niente di meglio che una crema di limoncello vegan servita bella ghiacciata. La ricetta...
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