Quanta acqua serve per produrre un chilo di alimenti?

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Perché una guida per sapere quanta acqua serve per produrre un chilo dei vari alimenti consumato sulle nostre tavole? Per orientare in modo consapevole i nostri consumi e comportamenti, in modo da potere fare ogni giorno la nostra piccola parte per preservare le risorse vitali nel pianeta. L’acqua è un bene molto prezioso, troppo prezioso per […]
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