basmati 400x250 1 - Riso basmati giallo agli anacardi e uvetta

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Riso basmati giallo agli anacardi e uvetta: è un piatto indiano tradizionale ma qui lo abbiamo rivisitato in chiave più occidentale. Riso Basmati: è in realtà una variante del riso pilau o pilaf. Si indica il modo di cucocere il riso in oriente, facendo in modo che il riso assorba il liquido di cottura. Poi […]
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Riso basmati giallo agli anacardi e uvetta
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