Seitan in umido bio vegan

Ingredienti per 4 persone:

500 g di seitan
1 cipolla bio a dadini
Una manciata di capperi
80 g di olive nere snocciolate bio
200 g di pomodorini bio

pepe qb

olio extravergine d’oliva qb

Fate cuocere sulla piastra per qualche minuto il seitan da ambo le parti con un po di olio.

Intanto prepparate il sugo a parte con un po’ di olio extravergine d’oliva le cipolle, i pomodorini, i capperi, le olive nere.

Mettete il pepe.

Tagliate il seitan a fettine o a pezzetti e aggiungetelo al sugo.

Ecco a voi il Seitan in umido bio vegan

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