Spaghetti alle cipolle bio vegan

Ingredienti per 4 persone
320 gr di spaghetti
400 gr di cipolla di Tropea
80 gr di pane raffermo
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
sale
peperoncino in polvere

Tagliate le cipolle sottili e fate appassire con olio sale e peperoncino.

Fate ammorbidire con un poco di acqua.

Nel frattempo cuocete la pasta.

Grattugiate il pane rafffermo e tostatelo in una padella.

Salate gli spaghetti nella cipolla unite prezzemolo togliendo dal fuoco la pentola.

Unire il pane e un filo di olio.

Ecco a voi i semplici Spaghetti alle cipolle bio vegan

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