Taglietelle paglia e fieno bio veg

Tagliatelle paglia e fieno per 4-5 persone 500 gr
Schinkenwurst a dadini 100 gr
piselli bio congelati 50 gr
panna di soia bio 200 ml
cipolle mezza bio
olio extravergine di oliva bio qb
sale q.b.
parmigiano vegan 4 cucchiai

Rosolate la cipolla nell’olio e aggiungete lo schinkenwurst. Aggiungete i piselli.

Incorporate la panna mescolate e aggiungete il sale.

Mettete a bollire l’acqua e fate cuocere la pasta.

Mettete la pasta in padella mantecandola.

Aggiungete il parmigiano vegano e servite calda in tavola.

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