Il tempeh è un alimentato fermentato ricavato dai semi di soia gialla. Il processo di fermentazione conserva tutte le proprietà nutrizionali dei semi di soia. Il tempeh ha un gusto particolare e deciso ed è diverso dal tofu. A me piace molto, e lo adoro saltato in padella, nelle insalate, per fare il ragù oppure tritato come base per le polpette. In questa ricetta propongo il tempeh in combinazione con le carote…
Articolo originale clicca qui: Tempeh e carote allo zenzero e al limone su crema di finocchi
Related Articles
-
Sunrise, gattina di 2 mesi bianca e nera, in adozione
Sunrise, gattina di 2 mesi bianca e nera, in adozione A volte, all’alba tutto sembra possibile, con quella luce...
-
Veggie Kebab – Il Kebab Vegetariano
Il kebab vegetariano, o veggie kebab, è un’alternativa al kebab di carne, che io personalmente consiglio non solo ai...
-
Sintomi di gravidanza: cosa sapere nei primi giorni
Sintomi di gravidanza: scopri quali sono i primi sintomi per riconoscere da subito se il concepimento può essere andato a...
-
Panini alla zucca morbidi
Si dice che per andare avanti bisogna conoscere ciò che c’è indietro, conoscere il passato per capire il presente,...
-
Tai Chi: cos’è, le origini ed i benefici
Il Tai Chi è una pratica cinese antica, risale al XII secolo a.C., che abbina meditazione e movimento, una...
-
Crauti con seitan in padella
I crauti sono un alimento ottenuto per salatura e fermentazione del cavolo cappuccio crudo. Questi sono ricchi di zolfo, calcio, fosforo,...
-
Lasagne primaverili
Delle lasagne dal sapore delicato fatte con le verdure di stagione (asparagi, zucchine e fiori di zucchine) e con...
-
Biscotti di cannellini e cioccolato
Questi sono biscotti morbidi e leggeri. La particolarità di questa ricetta sta nel fatto che è preparata con i...
0 Comments
Ultime dal blog
-
Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stima...
-
Pesce rosso ovvero la genesi del maltrattamento 2 Agosto 2017
di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | (pubblichiamo questo pezzo molto interessant...
-
La reazione del toro liberato dalla stalla (le ragioni del veganismo) 16 Febbraio 2017
di Ivana Ravanelli La stalla è nel pensiero collettivo il posto in c...
-
L’Ultimo Muggito Prima del Macello 16 Novembre 2016
Segnaliamo una bellissima opera d’arte postata da un’artista emergen...
-
Fronte animalista Bolzano – Manifestazione Porte aperte 10 anni della casa della zootecnia 15 Ottobre 2016
Si è svolta oggi la manifestazione porte aperte per i 10 anni della casa ...
Ultime immagini inserite
-
Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
-
Solo 16 Febbraio 2019
-
Tavolo informativo di Etica Animalista alla fiera annuale Fa la cosa giusta – 26-27-28 ottobre 2018 – Trento 2 Novembre 2018
-
“A PASQUA NON UCCIDO” Manifestazione di protesta contro la strage pasquale di agnelli e capretti 31 Marzo 2018
-
20.02.2018 – Incontro con alcuni ragazzi del liceo Da Vinci di Trento per parlare delle motivazioni del veganismo 26 Febbraio 2018
