In queste prime giornate primaverili dall’aria ancora fresca, possiamo concederci le ultime zuppe dal sapore invernale. La vellutata di verza e fagioli è un piatto semplice e povero, ma saporito e soddisfacente. Ingredienti per 4 persone 1 verza piccola oppure mezza verza grande 1 barattolo di fagioli borlotti 2 spicchi di aglio 200 ml di passata […]

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